白蜜黃螺做法 方法簡單

原|2020-09-26 10:57:49|瀏覽:60

1、首先將螺洗淨。

2、接著將它在80℃熱水鍋中氽一下。

3、隨後把它取出用竹簽挑出螺肉，洗淨汙漬（特別螺頭部泥漬）。

4、最後清水燒彿，將洗淨的螺肉下鍋氽一下放碗中。

5、加蒜米及各種調料拌勻，裝磐即成。