紅燒肥腸的做法 紅燒肥腸的做法與步驟

原|2020-10-02 12:14:11|瀏覽:33

1、首先將肥腸切成小段。

2、然後青椒切成小塊，蔥切成絲，薑切成末。

3、鍋內倒入一點點油，放入蔥絲、薑末、八角、花椒和兩湯匙白糖，煸炒出香味兒。

4、放入肥腸，轉小火，慢慢繙炒至出油。

5、倒入少許生抽。

6、倒入少許白酒。

7、慢慢繙炒至肥腸上色均勻。

8、放入青椒，繙炒至青椒皮表麪微微起泡。

9、最後放入少許鹽，繙炒均勻，即可。