慄子怎麽剝殼最簡單 怎麽輕松剝板慄

原|2020-10-02 15:29:49|瀏覽:95

1、冰箱冷藏法

板慄的一麪用刀切成十字口，然後下鍋煮。煮熟以後，放進冰箱冷藏2個小時，然後拿出來剝皮就很輕松了。

2、熱水浸泡法

生慄子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋好。5分鍾後，取出慄子切開，慄皮會隨慄子殼一起脫落，這樣就可以輕松的剝開板慄。

3、微波爐加熱法

首先用刀給板慄開口，然後把板慄放進微波爐加熱一分鍾即可。拿出來趁熱剝皮，這樣可以輕松的把板慄剝開，是非常方便的。

4、熱脹冷縮法

將板慄煮熟後用涼水多過濾一下，利用“熱脹冷縮”的原理，就是爲了慄子肉能盡快的廻縮，在慄子皮還有慄子肉中間形成一個比較大的空隙出來，這樣大家在剝的時候就會比較容易，而且剝的時候還不傷手。