涼拌黃瓜怎麽做 涼拌黃瓜的做法
涼拌黃瓜怎麽做 涼拌黃瓜的做法
原|2020-10-04 19:25:58|瀏覽:95
1、主料:黃瓜、衚蘿蔔、木耳。輔料:花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。
2、木耳用溫水泡十幾分鍾,泡發後清洗乾淨,撕小朵;
3、黃瓜、衚蘿蔔切菱形片;
4、鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入衚蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼;
5、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;
6、木耳、黃瓜、衚蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
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1、主料:黃瓜、衚蘿蔔、木耳。輔料:花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。
2、木耳用溫水泡十幾分鍾,泡發後清洗乾淨,撕小朵;
3、黃瓜、衚蘿蔔切菱形片;
4、鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入衚蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼;
5、油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;
6、木耳、黃瓜、衚蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
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