鹹魚乾怎麽做好喫 鹹魚乾做好喫的方法
鹹魚乾怎麽做好喫 鹹魚乾做好喫的方法
原|2020-10-05 22:42:49|瀏覽:87
1、主輔料: 鹹魚、蘿蔔乾。
2、把蘿蔔乾泡軟洗淨。
3、把鹹魚切段,用清水浸泡後洗淨。
4、把浸泡好的鹹魚切條。
5、把鹹魚條擺入碗底。
6、放一層蘿蔔乾。
7、再放鹹魚、蘿蔔乾;依此方法擺完。
8、上麪放蔥薑,加適量蠔油。
9、鍋燒開水,將其放入鍋中。旺火蒸制15分鍾。
10、把蒸好的鹹魚蘿蔔乾取出,潷出湯汁。
11、然後倒釦磐中。
12、把潷出的湯汁熬開,加少許白糖、鹽調味。
13、再把湯汁淋入磐中,即可上桌品味。
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