水煮蝦怎麽做好喫 水煮蝦的做法
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水煮蝦怎麽做好喫 水煮蝦的做法
原|2020-10-06 01:48:49|瀏覽:100
1、準備好主料蝦,同時準備好白酒,生薑等調味料,先把買廻來的蝦用涼水処理好,放在冷水中多泡一會兒,然後將泡好的蝦剪去蝦須,処理掉蝦線,用白酒,還有生薑醃制差不多15分鍾就可以了,這一步是爲了去除蝦的腥味。
2、這個時候我們就可以把醃制好的蝦冷水下鍋了,這個時候我們還要記住在冷水中放幾片生薑,大火煮開,煮開之後改用小火,然後加上一點鹽,煮熟就可以了。
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1、準備好主料蝦,同時準備好白酒,生薑等調味料,先把買廻來的蝦用涼水処理好,放在冷水中多泡一會兒,然後將泡好的蝦剪去蝦須,処理掉蝦線,用白酒,還有生薑醃制差不多15分鍾就可以了,這一步是爲了去除蝦的腥味。
2、這個時候我們就可以把醃制好的蝦冷水下鍋了,這個時候我們還要記住在冷水中放幾片生薑,大火煮開,煮開之後改用小火,然後加上一點鹽,煮熟就可以了。
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