新手怎麽做茶葉 家庭制作茶葉的方法分享

原|2020-10-08 09:52:49|瀏覽:60

1、採摘茶葉，茶葉選擇“一芯一葉”的，味道更好，更清香。

2、將採摘好的茶葉用清水清洗乾淨，然後放一旁晾乾。

3、洗乾淨鍋，把鍋燒熱，就把晾乾的茶葉倒進去。開小火，不停地用手繙炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗乾淨。炒得時候動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。

4、炒十多分鍾之後，一邊繙炒，一邊用手揉搓，這樣可以使葉子的更好地卷縮。

5、兩個小時左右炒至茶葉變深色，就差不多可以出鍋了。茶葉盛在容器裡攤涼。第二天就可以泡著喝了。