家常清蒸雞 簡單的家常蒸雞怎麽做出來？

原|2020-10-13 02:10:57|瀏覽:37

1、先把雞洗淨後瀝乾水分，準備生薑片和小蔥。

2、用白酒均勻抹上，4尅鹽均勻的兩麪都抹上。

3、之後用刀均勻劃3刀，這樣使雞肉更入味，醃制半小時。

4、先把蔥和生薑片放入碗底。

5、再把雞放上，蓋上開大火蒸1小時，蒸出好多雞湯。

6、簡單的家常蒸雞就可以撒點蔥花上桌。