雞腿怎樣做好喫 雞腿好喫的做法

原|2020-10-15 14:56:53|瀏覽:90

1、雞腿先洗乾淨，然後在上麪割開幾道口子好入味。

2、鍋裡燒水，雞腿先焯水，然後撈出來備用。

3、薑蒜切好。

4、雞腿放生抽醃一會。

5、切好的薑蒜下鍋炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。

6、把雞腿放下去先炒一會。

7、把剛剛醃了雞腿的生抽倒下去，然後加料酒，蓋鍋蓋燜。

8、燜大概5~10分鍾的樣子就可以了，把蒜苗放下去。

9、放辣椒醬，如果覺得鹽不夠再加鹽。

10、攪拌均勻，稍微炒一會入味。

11、好啦，雞腿就出鍋啦。