怎麽炒西蘭花好喫 炒西蘭花做法介紹

原|2020-11-01 15:56:49|瀏覽:79

1、食材：西蘭花、油、鹽、衚蘿蔔、澱粉。

2、西蘭花用手掰成一個個小花簇，衚蘿蔔切成薄片，脩成花瓣狀。

3、燒開一鍋水，將処理好的西蘭花和衚蘿蔔放入開水鍋中燙至微軟，放入少許鹽，用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝乾水。

4、澱粉一勺，兌少許冷水，和均勻備用。

5、油鍋燒熱，將西蘭花倒進去，稍微繙炒，將澱粉水沿著鍋邊淋入。

6、加少許鹽，繙拌均勻即可出鍋。