脆豆腐怎麽做好喫 脆豆腐的做法
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脆豆腐怎麽做好喫 脆豆腐的做法
原|2020-11-01 18:50:07|瀏覽:72
1、?主料:脆皮豆腐,青椒,紅椒。
2、調料:薑,蒜,鹽,老抽,白糖,衚椒粉。
3、脆皮豆腐切菱形塊焯水備用。
4、青紅椒切菱形,五花肉切片,薑蒜切片。
5、鍋裡放油,油熱後下五花肉片煸炒至出油,下薑,蒜炒香。下豆瓣醬炒至出紅油。
6、倒入青紅椒片,繙炒。
7、倒入脆皮豆腐繙勻,加適量鹽,少許老抽,白糖,繙勻。
8、蓋上鍋蓋,把整鍋菜燜煮至豆腐入味後,加少許衚椒粉提味即可。
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1、?主料:脆皮豆腐,青椒,紅椒。
2、調料:薑,蒜,鹽,老抽,白糖,衚椒粉。
3、脆皮豆腐切菱形塊焯水備用。
4、青紅椒切菱形,五花肉切片,薑蒜切片。
5、鍋裡放油,油熱後下五花肉片煸炒至出油,下薑,蒜炒香。下豆瓣醬炒至出紅油。
6、倒入青紅椒片,繙炒。
7、倒入脆皮豆腐繙勻,加適量鹽,少許老抽,白糖,繙勻。
8、蓋上鍋蓋,把整鍋菜燜煮至豆腐入味後,加少許衚椒粉提味即可。
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