蜂王漿的保質期是多久 關於蜂王漿的保存時間

原|2020-11-04 17:52:01|瀏覽:100

1、普通的蜂王漿低溫冷凍可以保存大約1-2年左右，如果品質較好的王漿，可能保存的時間稍長一些。

2、蜂王漿被稱爲“液躰黃金”。其營養價值高的同時保存條件也有要求，蜂王漿有六怕：怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細菌、怕金屬汙染。蜂王漿對溫度、光、空氣很敏感，較高溫度會使王漿中的活性成分降低，光線會讓王漿中的醛酸、酮基發生還原作用，空氣容易産生氧化。

3、所以蜂王漿衹能在低溫、避光、密封條件下保存。保存蜂王漿應採用玻璃器皿或者食品級的塑料盒具，避免和酸堿、金屬的接觸。另外，蜂王漿保存時間短的比時間長的新鮮度要高，所以購買後還是盡快服用較好，避免存放時間過久，降低營養價值。