鼕瓜怎麽燒 怎麽燒鼕瓜

原|2020-11-20 14:12:02|瀏覽:81

1、鼕瓜洗好切好備用，蝦仁加入調料醃好，小米椒和蔥花切好。

2、鍋中先放花椒爆香，再放蝦仁炒熟，然後加入蔥白、小米椒爆香。

3、加入生抽、蠔油和鹽，再加入小半碗水燒開。

4、放入鼕瓜燒開後文火慢燉到鼕瓜軟爛入味，最後加雞精和蔥花繙炒均勻即可。