怎樣做龍蝦好喫又簡單的方式 制作小龍蝦的方法

原|2020-12-05 13:01:49|瀏覽:75

1、食材：小龍蝦500尅、洋蔥100尅、小龍蝦底料150尅、薑片5尅、紅辣椒20尅、啤酒500尅、鹽10尅。

2、選擇新鮮龍蝦，清洗乾淨，去腮去蝦線。控乾水分。

3、鍋裡放油，加熱，油溫7成熱，加入清洗好的小龍蝦，龍蝦變色取出。

4、鍋裡再次放入少量油，油熱加入小龍蝦底料和洋蔥，喜歡辣的可以再加入辣椒麪。

5、煸炒出香味後加入炸好的小龍蝦，加入一瓶啤酒，小火慢燉1小時。