白菜豬肉燉粉條怎麽做 白菜豬肉燉粉條做法介紹
白菜豬肉燉粉條怎麽做 白菜豬肉燉粉條做法介紹
原|2020-12-11 00:12:58|瀏覽:68
1、食材:白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、乾辣椒8個、燉料適量。
2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。
3、取豆腐,切好備用。燉菜時可根據個人喜好選擇是否添加。
4、大白菜半棵,切好備用。不必切得太小,如是娃娃菜可少切或不用切。
5、開大火,鍋內倒入適量油,加熱至七分熱。
6、倒入切好的豬肉、蔥薑蒜,繙炒5~8次,放入鹽、生抽、老抽,繼續繙炒半分鍾左右。
7、倒入適量清水,放入乾辣椒、燉料等調料,蓋上鍋蓋,等待3~5分鍾。
8、待水開後,放入粉條、豆腐,蓋上鍋蓋繼續燉5分鍾左右。
9、粉條燉軟後,放入切好的大白菜,蓋上鍋蓋改小火繼續燉8~10分鍾。
10、熱騰騰的白菜豬肉燉粉條可以出鍋了。
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