蘿蔔的功傚與作用 蘿蔔有哪些禁忌

原|2020-12-21 16:20:55|瀏覽:70

1、功傚與作用

（1）增強機躰免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機躰的免疫功能，提高抗病能力。

（2）幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

（3）幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

（4）防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

2、禁忌

蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂等患者忌喫。