白灼魷魚做法 白灼魷魚的制作方法

原|2020-12-31 14:16:59|瀏覽:34

1、將魷魚頭與魷魚腸等一齊抽出,衹畱魷魚身,竝清洗乾淨。

2、將魷魚身切開兩邊,斜刀刻花,切兩條1公分寬長條狀,中間不斷。

3、將魷魚花放入滾水中,待卷成兩串麥穗花時撈出裝碟。

4、把薑茸放入油鍋中爆香,放鹽、味精、蔥花調勻即可。