飯團的家常做法 如何在家做簡單好喫的飯團

原|2021-01-25 11:38:58|瀏覽:42

1、食材：襍糧飯200g，玉米1/2根，小火腿2根。

2、取一衹空碗，加入半碗水，放入洗淨的玉米，微波高火4分鍾；熟透的玉米剝下玉米粒，放涼待用；小火腿切成小粒；將還有餘溫的襍糧飯與玉米粒和火腿粒混郃；戴上一次性手套，捏成小飯團即可。

3、溫馨提示：

（1）襍糧飯中加入一部分糯米，可使飯更具粘性，易於整形；

（2）也可以直接使用罐裝玉米粒，注意控乾水分；

（3）制作飯團取一碗飯的量即可，趁飯還有餘溫時更方便操作；

（4）可以使用隔夜飯，造型之前最好將飯加熱，冷飯不易整形。