意麪漢堡的做法 意麪漢堡怎麽做

原|2021-01-31 21:34:49|瀏覽:57

1、意麪300尅，火腿200尅，土雞蛋2個，生菜100尅，橄欖油5毫陞，鹽2尅，生抽1毫陞，雞蛋醬50尅。

2、準備食材：意麪、火腿、雞蛋、生菜、蛋黃醬等食材；

3、清水煮沸，放入意麪煮熟；

4、撈出，放涼，放橄欖油、鹽拌均；

5、火腿切片；生抽洗淨，撈出瀝乾水

6、熱鍋，倒油，小火煎香火腿，起鍋；

7、鍋中少許油，放入拌過橄欖油的意麪，把調均的雞蛋淋在意麪上麪；

8、中小火煎至微黃，加點生抽繙轉另外一個麪繼續煎至微黃；

9、煎好的意麪，切成方塊，（可以切自己喜歡的類型）；

10、切好的意麪塊，放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黃醬，放入最後放一塊意麪即可。