秘制小排的做法 秘制小排怎樣做

原|2021-02-02 12:23:52|瀏覽:82

1、食材：豬肋排兩列，砂糖兩勺，油、薑適量，豆腐乳湯兩勺，醬油半勺，鹽一小勺，檸檬擠汁半個。

2、排骨焯水去生（至六分熟）。

3、倒入油少許，放入薑，煸出香味放入排骨。

4、兩勺豆腐乳湯，兩勺砂糖半勺醬油，一小勺鹽（不能多放），半個檸檬擠汁（可用少許醋代替）倒入一小碗水，收汁撒上芝麻即可。