尖椒乾豆腐做法 家常菜尖椒乾豆腐簡單做法

原|2021-02-03 12:42:49|瀏覽:72

1、乾豆腐切三角塊。

2、尖椒切小塊。

3、炒鍋燒熱加入植物油先下入尖椒煸炒幾下然後盛出備用。

4、下入蔥末和蒜末、花椒粉煸炒出香味。

5、下入乾豆腐煸炒幾下，下入少許生抽和蠔油煸炒均勻。

6、加入半碗水、加入適量鹽大火燒開煮5分鍾左右。

7、加入炒過的尖椒迅速繙炒幾下。

8、倒入水澱粉勾芡，加入少許雞精提味，起鍋裝磐即可。

步驟閲讀

方法/步驟

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  乾豆腐切三角塊。

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  尖椒切小塊。

• 共1圖3

  炒鍋燒熱加入植物油先下入尖椒煸炒幾下然後盛出備用。

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  下入蔥末和蒜末、花椒粉煸炒出香味。

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  下入乾豆腐煸炒幾下，下入少許生抽和蠔油煸炒均勻。

• 共1圖6

  加入半碗水、加入適量鹽大火燒開煮5分鍾左右。

• 共1圖7

  加入炒過的尖椒迅速繙炒幾下。

• 共1圖8

  倒入水澱粉勾芡，加入少許雞精提味，起鍋裝磐即可。

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