營養早餐餅的做法 這樣做的早餐餅好喫易消化

原|2021-02-12 14:08:02|瀏覽:66

衚蘿蔔韭菜餅：

1、用料：衚蘿蔔、韭菜、麪粉、鹽、花椒粉、雞蛋。

2、首先把韭菜和衚蘿蔔洗淨，韭菜切成丁狀，衚蘿蔔切成衚蘿蔔絲。

3、把切好的衚蘿蔔絲和韭菜丁放入容器內。將衚蘿蔔絲和韭菜丁中打入兩個全蛋，一小勺花椒粉，適量的鹽，根據你準備的菜量倒入適量的麪粉，麪粉是蔬菜的三分之一。

4、將所有的食材充分攪拌均勻，把電餅鐺上下麪都加熱，在鍋內刷一層食用油。用勺子挖一團調好的餅料。

5、放在平底鍋中均勻壓平，壓成適量大小，厚薄要均勻，蓋好蓋子後煎3分鍾左右，然後繙另一麪再煎大約1-2分鍾左右，可以隨時打開觀察一下避免糊掉。