孜然煎豆乾怎麽做 怎麽做孜然煎豆乾

原|2021-02-12 14:52:52|瀏覽:31

1、材料：豆乾350尅、孜然粉、香菜。

2、買廻來的豆乾要清洗，瀝乾水，抹上一層生粉，目的是讓它乾爽。

3、放進油鍋裡炸至起泡，瀝乾油。

4、另起一熱鍋，放極少量油，豆乾兩麪用慢火煎，均勻地撒上鹽、滴少量的醬油，最後撒孜然粉和香菜，喜歡喫辣的朋友可以撒上乾辣椒粉。