蒸酥肉怎麽做好喫 怎麽簡單做好蒸酥肉？

原|2021-02-13 14:01:53|瀏覽:77

1、首先將豬裡脊肉切塊，薑切片，蔥白切段。

2、準備好豬裡脊肉，加小半勺鹽，少許白糖、淋入適量醬油、糯米酒、水澱粉，攪拌均勻，醃制十分鍾。

3、鍋中倒入半鍋油，燒至七成熱，將豬裡脊肉逐個下入油鍋中，炸至焦黃後撈出。

4、將炸好的裡脊肉倒入碗中，放入薑片、八角、蔥段，加半勺鹽，倒入適量清水。

5、在鍋中倒入清水，將擺好磐的裡脊肉隔水蒸十五分鍾，即可出鍋，最後夾出薑片、八角，就可以盡情享用。

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方法/步驟

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  首先將豬裡脊肉切塊，薑切片，蔥白切段。

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  準備好豬裡脊肉，加小半勺鹽，少許白糖、淋入適量醬油、糯米酒、水澱粉，攪拌均勻，醃制十分鍾。

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  鍋中倒入半鍋油，燒至七成熱，將豬裡脊肉逐個下入油鍋中，炸至焦黃後撈出。

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  將炸好的裡脊肉倒入碗中，放入薑片、八角、蔥段，加半勺鹽，倒入適量清水。

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  在鍋中倒入清水，將擺好磐的裡脊肉隔水蒸十五分鍾，即可出鍋，最後夾出薑片、八角，就可以盡情享用。

黑色琉璃 02-13 14:01優質作者