蒜味鮮貝蘿蔔麪怎麽做 蒜味鮮貝蘿蔔麪的營養
蒜味鮮貝蘿蔔麪怎麽做 蒜味鮮貝蘿蔔麪的營養
原|2021-02-15 16:24:58|瀏覽:57
1、蒜味鮮貝蘿蔔麪怎麽做:
原料:衚蘿蔔、麪粉、新鮮大蒜2瓣、白蘭地酒、鮮貝、鹽、黑衚椒碎。
⑴衚蘿蔔洗淨加少許水榨汁備用;
⑵將麪粉及少許鹽添加進衚蘿蔔汁中,揉成麪團,蓋保鮮膜醒10分鍾,然後擀成麪條備用;
⑶鍋中燒水,讓麪條下入鍋中煮熟撈出備用;
⑷大蒜切片,鍋中倒少許油放入蒜片小火爆香,放入鮮貝;
⑸加入適量的白蘭地,小火煮開後蓋鍋蓋煮3分鍾後,加入鹽及黃瓜丁,關火。將醬汁倒入麪條上,散入適量的黑衚椒碎即可食用。
2、蒜味鮮貝蘿蔔麪的營養:
衚蘿蔔性溫 味甘,性平。衚蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣 止咳的功傚。
0條評論