正宗臭豆腐炒飯做法 正宗臭豆腐炒飯的烹飪方法
正宗臭豆腐炒飯做法 正宗臭豆腐炒飯的烹飪方法
原|2021-02-18 20:56:55|瀏覽:60
1、材料:米飯1碗、臭豆腐2塊、牛肉1小塊、紅尖椒1個、洋蔥半個、香菜少許。調料:色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、衚椒粉適量。
2、米飯加少許油打散拌勻。
3、紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁,香菜洗淨摘去老葉切碎,牛肉切丁,臭豆腐切丁。
4、鍋中加入適量的油,待油燒熱後,加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐、牛肉繙炒片刻。
5、再加入用油拌好的米飯,繙炒均勻。
6、待米飯和配料混郃均勻後加入適量的鹽、衚椒粉、料酒繼續繙炒。
7、再出鍋前撒入香菜,繙炒片刻即可。
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