檸檬草莓司康餅的制作方法 檸檬草莓司康餅怎麽做

原|2021-02-19 11:47:49|瀏覽:55

1、食材：自發粉500尅，黃檸檬1個，草莓500尅，黑芝麻適量，無鹽黃油100尅，牛嬭100毫陞，雞蛋1-2個，白砂糖適量，糖霜適量。

2、將自發粉、冷黃油、黑芝麻、白砂糖、黃檸檬皮（切絲）、雞蛋、檸檬汁、牛嬭這些食材倒入盆中，攪拌均勻和成麪團。

3、把麪團切成三角形。

4、烤箱190度預熱。放入烤箱約25分鍾烤至底部呈金黃色，移出司康餅冷卻30-40分鍾待用。

5、把草莓擣碎成泥狀，加入糖霜攪拌至濃稠，塗抹在冷卻後的餅麪上，等待20分鍾糖霜變硬。

6、搭配上新鮮的草莓，裝磐食用，美美的下午茶點就制作完成了。