蔥油金針菇怎麽做 蔥油金針菇的做法

原|2021-02-21 14:55:52|瀏覽:92

1、食材：金針菇250尅、黃瓜150尅、香蔥15尅、生抽適量、醋適量、大蒜適量、鹽適量。

2、把金針菇去根洗乾淨。

3、準備一鍋熱水，加入金針菇。

4、焯三分鍾後取出瀝乾。

5、把香蔥和大蒜切碎。

6、把瀝好的金針菇放進磐子裡。

7、然後放上大蒜、雞精和鹽。

8、再撒上香蔥。

9、澆上生抽適量。

10、把油燒燙澆在金針菇上。

11、再倒入醋，磐子四周擺上黃瓜片即可。