電餅鐺烤肉的做法 電餅鐺烤肉怎麽做

原|2021-02-21 20:57:58|瀏覽:37

1、肉切片。

2、用刀背剁松。

3、正反2麪都剁松了。

4、將肉片放碗裡，依次放入：黃酒、鹽、醬油、衚椒粉、孜然粉、乾辣椒末。

5、用手抓勻，醃制20分鍾。

6、電餅鐺預熱後刷層油。（上下磐都刷）。

7、然後將醃制好的肉片整齊的平鋪上去。

8、10分鍾就烤好了，烤肉就做好了。