炒小白菜 炒小白菜的烹飪方法

原|2021-03-01 18:10:55|瀏覽:92

1、主料：小白菜250尅、紅辣椒5個、薑5尅。調料：鹽5尅、糖3尅、雞精2尅。

2、將小白菜切成3厘米長的段控水，不用控太乾淨，薑切成絲，紅辣椒掰成兩段。

3、熱鍋倒入油，加入薑絲和紅辣椒段，炒出香味後加入切好的小白菜，快速繙炒，等到小白菜的顔色變後加入雞精、鹽和糖調味即可。