糍粑辣椒的做法 糍粑辣椒家常制作方法
糍粑辣椒的做法 糍粑辣椒家常制作方法
原|2021-03-01 18:27:52|瀏覽:100
1、材料:辣椒50g,薑15g,蒜25g,油200ml,鹽適量,衚椒粉少許,花椒粉少許。
2、準備好辣椒洗乾淨。
3、取一個鍋加入水,把辣椒煮軟,捏起來肉乎乎的,這個過程10分鍾左右即可,量多就多煮一會兒。
4、薑蒜洗乾淨,大蒜去皮,辣椒盅裡麪放入薑蒜。
5、放入瀝乾水分的辣椒。
6、辣椒和薑蒜一起擣細。
7、鍋裡燒油,放入辣椒碎炒香 ,油變紅(可以根據喜好加入雞精,鹽,少許衚椒衚椒粉)。
8、起鍋裝入無水無油的密封罐子即可。
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