醪糟南瓜湯圓的做法 怎麽做醪糟南瓜湯圓

原|2021-03-02 10:59:05|瀏覽:89

1、主料：南瓜200尅、糯米粉300尅、醪糟300尅。

2、輔料：白糖適量、紅棗6個、枸杞2尅。

3、枸杞用涼水、紅棗泡泡洗淨。

4、把南瓜去皮去掉籽，切小塊。

5、連湯汁一起放進料理機加白糖。

6、打成南瓜泥。

7、把南瓜泥加糯米粉裡。

8、把南瓜泥加糯米粉裡。

9、煮鍋加水、枸杞、紅棗大火燒開。

10、下湯圓煮幾分鍾。

11、加醪糟大火燒開。

12、轉中火煮到湯圓飄起膨大，加白糖煮2分鍾即可。