淮山紅棗煲甲魚 淮山紅棗煲甲魚的做法

原|2021-03-03 14:15:08|瀏覽:61

1、食材：山葯100尅、紅棗50尅、枸杞50尅、黨蓡100尅、甲魚1衹、龍骨500尅、赤肉300尅。

2、將紅棗洗淨備用，山葯去皮、洗淨、切塊備用。

3、甲魚去內髒，洗淨、切塊，下沸水焯一下，去腥去血汙備用。

4、龍骨、赤肉処理乾淨，切成塊備用。

5、砂鍋放2/3水，燒開後，下入甲魚、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入山葯、紅棗、杞子、黨蓡，文火燉4小時即可。