避風塘炒蟹的做法 避風塘炒蟹如何做
避風塘炒蟹的做法 避風塘炒蟹如何做
原|2021-03-07 15:04:55|瀏覽:41
1、主料;海蟹
2、輔料:乾辣椒
3、調料:鹽、白糖、蒜茸、雞精、澱粉、食用油
4、將海蟹洗淨剁成塊,裹上澱粉;
5、熱鍋放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黃色撈出蟹塊,蒜茸炸至金黃色撈出瀝油;
6、鍋內畱油,放入乾辣椒、蒜茸、鹽、白糖(鹽、糖的比例爲1比5),加入雞精、蟹塊繙炒即可。
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1、主料;海蟹
2、輔料:乾辣椒
3、調料:鹽、白糖、蒜茸、雞精、澱粉、食用油
4、將海蟹洗淨剁成塊,裹上澱粉;
5、熱鍋放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黃色撈出蟹塊,蒜茸炸至金黃色撈出瀝油;
6、鍋內畱油,放入乾辣椒、蒜茸、鹽、白糖(鹽、糖的比例爲1比5),加入雞精、蟹塊繙炒即可。
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