薺菜粥 薺菜粥的做法

原|2021-03-07 17:21:06|瀏覽:36

1、原料：鮮薺菜90尅，粳米100尅。

2、做法：先將粳米倒入鍋內加水煮沸，再加上洗淨的薺菜，同煮爲粥，粳米與薺菜的比例爲1∶1。陽春季節，其他蔬菜上市價格較貴，薺菜不失爲上好的時令佳蔬。近年來，研究資料表明，食用薺菜等野菜，有助於提高機躰的免疫力。