家常涼拌松花蛋 家常涼拌松花蛋做法簡單介紹

原|2021-03-16 14:54:52|瀏覽:72

1、食材：松花蛋兩顆、生薑20尅、香菜10尅、白糖10尅、鹽5尅、醬油20尅、蠔油20尅、蒜20尅、辣椒30尅、醋20尅。

2、先把松花蛋剝皮切成四瓣擺放在磐中，在碗中倒入生抽，醋，蠔油。

3、再加入適量的雞精，鹽和白糖，倒入薑末，蒜末，辣椒段，香油攪拌均勻。

4、把調好的料汁淋在松花蛋上，撒上香菜碎即可。