排骨菌菇湯的做法 怎麽做排骨菌菇湯
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排骨菌菇湯的做法 怎麽做排骨菌菇湯
原|2021-03-17 16:40:55|瀏覽:77
1、主料:豬大排350尅、蟹味菇100尅、杏鮑菇1個。
2、輔料:蜜棗2個、南瓜350尅。
3、豬小排洗淨,剁成長段,放入滾水中氽燙去除血沫,撈出。
4、取一湯煲,加入適量的水,把処理好的豬小排和薑片、蜜棗放入煲中,大火煮開後轉小火煲煮。
5、南瓜去皮、去籽,切成塊,蟹味菇去摘去根部,分成小朵,洗淨瀝乾。杏鮑菇洗乾淨切厚片備用,約40分鍾後加入南瓜。
6、加入蟹味菇和杏鮑菇,大火燒開後繼續小火煲約煮40分鍾。
7、等香味飄滿屋子的時候加鹽調味就可以喝了。
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