香腸蛋炒飯的做法 怎麽做香腸蛋炒飯

原|2021-03-17 16:40:59|瀏覽:51

1、原料：香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和衚椒及味精少許。

2、香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。

3、燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。

4、把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯團一邊繙炒，再入調味料。

5、最後把包心菜下鍋，輕輕繙炒，待炒軟即可。