小白菜丸子湯的做法 小白菜丸子湯的做法步驟
小白菜丸子湯的做法 小白菜丸子湯的做法步驟
原|2021-03-19 12:06:52|瀏覽:34
1、主料:豬肉餡200g、小白菜1把、蔥適量、薑適量、五香粉適量、白衚椒適量、蛋清適量、蠔油適量、醬油適量、香油適量、枸杞適量、雞精適量、鹽適量。
2、小白菜洗乾淨,切段,焯水。
3、豬肉餡放一個蛋清、蔥、薑、蠔油、白衚椒粉、五香粉。
4、攪拌均勻,用手肉成團。
5、鍋中放水,水溫放入肉丸。
6、鍋不要開,讓丸子慢慢受熱。
7、丸子浮起的時候,加枸杞,香油 醬油 雞精 鹽,調味。
8、放入白菜,燒開即可。
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