新奧爾良烤雞翅 新奧爾良烤雞翅怎麽做

原|2021-03-20 21:23:01|瀏覽:50

1、食材：雞翅500尅，烤雞料50尅，橄欖油適量，蜂蜜適量。

2、將烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻。雞翅洗淨，充分瀝乾水分。用刀在雞翅的兩側，各劃兩刀，以便在醃制時更加入味。

3、雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。

4、倒入西班牙橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏醃制24小時，或48小時。

5、烤磐上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220℃。將雞翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一層蜂蜜。

6、烤磐放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤制12分鍾後。帶上隔熱手套，將烤架移置烤箱最上層，烤5分鍾即可。