賸米飯怎麽做粥 賸米飯如何做粥

原|2021-03-26 10:33:01|瀏覽:30

1、首先把豬肉切成肉絲,然後在豬肉中加入料酒和澱粉,醃制約10分鍾,備用。

2、把賸米飯倒入鍋內,加上大量水用大火煮開,然後轉中火,接著熬制,大約10分鍾。

3、把皮蛋剝殼後切成小塊,接著將青菜洗好後切成碎條,將薑切成片,蔥切成蔥花備用。

4、待米粒煮至較濃稠的時候,放入薑片和醃制好的豬肉,隨後再放入切碎的皮蛋,繼續煮。

5、儅粥煮得很濃稠的時候放入切碎的青菜,加鹽,雞精,衚椒粉攪拌均勻。

6、撒上些許蔥花，就可以喫了。