芝麻饢 芝麻饢的做法

原|2021-04-05 23:59:49|瀏覽:94

1、食材：麪粉（小麥粉或玉米麪粉)、芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛嬭、糖、鹽。

2、做法：在麪粉(或精粉)中加少許鹽水和酵麪，和勻，揉透，稍發，即可烤制。

3、添加羊油的即爲油饢；用羊肉丁、孜然粉，衚椒粉，洋蔥末等佐料拌餡烤制的迺爲肉饢；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢。