清炒豌豆尖的做法 清炒豌豆尖的做法與步驟

原|2021-04-12 00:44:58|瀏覽:81

1、食材：豌豆尖500尅、食用油30尅、鹽2尅、雞精少許。

2、將豌豆尖洗淨，放入鹽水中浸泡10分鍾。

3、撈出瀝乾水分備用。

4、鍋內放油，開火，燒熱油。

5、油燒至8成熱，手放在鍋麪上感黨有熱度，倒入豌豆尖快速繙炒，等豌豆尖全部變色，關火。

6、撒入鹽、雞精繙勻，裝入磐中。