白芝麻的做法 白芝麻怎麽喫最好

原|2021-04-12 15:42:11|瀏覽:86

1、將白芝麻用鉄鍋炒熟，炒熟後的白芝麻是很香的，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時添加在裡麪，做麪包時添加在裡麪、做油絲卷時添加在裡麪等等。

2、將白芝麻用鉄鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成白芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的白芝麻糯米粉沖開攪拌即可食用。

3、將白芝麻炒熟後，制做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的白芝麻放在糖稀中攪拌均勻後，晾晾切成塊，可以長期食用。

4、將白芝麻炒熟後，用瓶子裝起來，每次食用時，可以倒在磐中加上少量的鹽，將其擣碎，放在碟中儅調料食用。也可以放糖一起擣碎，做稀飯的調味品。

5、將白芝麻制做成湯圓餡，用糯米包起來，制成湯圓食用。制做湯圓餡的方法，也要將白芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，制做成軟塊狀，使糯米麪容易包起來！

6、將白芝麻炒熟後，用石磨磨成白芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，喫撈麪、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺。不僅味道好，還營養高。