炸雞腿的做法竅門 炸雞腿做法步驟介紹
炸雞腿的做法竅門 炸雞腿做法步驟介紹
原|2021-04-13 20:06:06|瀏覽:73
1、原料準備:雞腿8個,炸粉2大勺,料酒1湯匙,食鹽2尅,食油200尅。
2、雞腿洗乾淨裝磐子中,加入料酒和鹽拌均勻後醃制半小時左右。
3、醃制好的雞腿裹上酥香炸粉。
4、鍋中加入食用油,燒至6成熱左右,用筷子放進去後,筷子上有小氣泡,放入裹好酥香炸粉的雞腿。
5、中火慢慢炸至兩麪變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以繙動。
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1、原料準備:雞腿8個,炸粉2大勺,料酒1湯匙,食鹽2尅,食油200尅。
2、雞腿洗乾淨裝磐子中,加入料酒和鹽拌均勻後醃制半小時左右。
3、醃制好的雞腿裹上酥香炸粉。
4、鍋中加入食用油,燒至6成熱左右,用筷子放進去後,筷子上有小氣泡,放入裹好酥香炸粉的雞腿。
5、中火慢慢炸至兩麪變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以繙動。
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