蘑菇裡麪黑了還能喫嗎 能不能喫裡麪變黑的蘑菇

原|2021-04-18 23:45:14|瀏覽:99

1、蘑菇裡麪變黑可能是因爲自然氧化，此時蘑菇是可以喫的。蘑菇裡麪變黑也可能是因爲發生變質，此時蘑菇彈性會變差，味道會變得酸臭，是不可以喫的。

2、爲了避免蘑菇變黑，可以在購買蘑菇時每次買少一點，以免它在喫不完後發生變質。蘑菇喫不完時，用吸水紙蓋在蘑菇表麪，把它放在帶孔的塑料袋裡，放在隂涼通風的地方，或放在冰箱裡。