白菜心的醃制方法竅門 怎樣醃制白菜心
白菜心的醃制方法竅門 怎樣醃制白菜心
原|2021-04-24 01:21:49|瀏覽:89
1、準備一顆白菜,心不要特別實的那種,洗淨後給它分成兩半,然後一層一層的往上撒鹽和衚椒麪。
2、過上一兩個小時,白菜有點出水了,把水控掉再繼續往上麪撒辣椒麪,這個可以根據自己的口味,決定放多少。
3、撒上辣椒麪然後帶上手套,給白菜做個全身按摩,那樣有助於入味。
4、經過一夜的醃制,第二天早上就可以,出現在早餐桌上了。
5、一碗粥、一道小菜、一個茶雞蛋,一頓既營養又豐盛的早餐就完成了。
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