正宗白蘿蔔絲燉蝦竅門 白蘿蔔絲燉蝦需要哪些材料
正宗白蘿蔔絲燉蝦竅門 白蘿蔔絲燉蝦需要哪些材料
原|2021-04-26 17:21:08|瀏覽:56
1、原料:白蘿蔔、蝦。輔料:薑、蒜、蔥、香菜、生抽、雞湯、鹽。
2、做法:
(1)蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗淨備用;
(2)鍋熱油,下少許蔥薑末爆香,放入蝦;
(3)一邊繙炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;
(4)等蝦顔色略變紅,下白蘿蔔絲,繙炒同時加生抽,鹽調味;
(5)加少許水,加鍋蓋燉一會,蘿蔔絲變軟蝦熟即可起鍋。
原|2021-04-26 17:21:08|瀏覽:56
1、原料:白蘿蔔、蝦。輔料:薑、蒜、蔥、香菜、生抽、雞湯、鹽。
2、做法:
(1)蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗淨備用;
(2)鍋熱油,下少許蔥薑末爆香,放入蝦;
(3)一邊繙炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;
(4)等蝦顔色略變紅,下白蘿蔔絲,繙炒同時加生抽,鹽調味;
(5)加少許水,加鍋蓋燉一會,蘿蔔絲變軟蝦熟即可起鍋。
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