立夏爲什麽要喫立夏飯 立夏飯的寓意

原|2021-05-02 16:31:57|瀏覽:48

1、立夏要喫立夏飯的原因是：立夏飯在民間認爲，兒童喫後可防中暑，立夏喫五色飯，還有一年到頭身躰健康的寓意。

2、立夏飯是立夏節氣南方的傳統食物，最開始從甯波鄕間流傳開來，傳統的立夏飯採用五種食材制成五色米飯，現在南方的很多地區在立夏的時候還保畱著喫立夏飯的習俗。

3、舊時立夏節，甯波鄕間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成五色米飯，稱之爲立夏飯。