保存老薑的方法 老薑怎麽保存

原|2021-05-02 16:47:03|瀏覽:71

1、將生薑切成3-4厘米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣。

2、買廻鮮薑後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞。鮮薑洗淨，甩去表麪水分，然後將細鹽塗於邊麪，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不乾不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或曬乾，放進冰箱，可以長期保鮮